ここでは酵素反応の種類について述べています。
酵素反応の種類は、以下の6種類があるとされています。
酸化還元反応
電子のやり取りが行なわれる反応。生体内の様々なエネルギーのやり取りの場面で行われることが多い。
転移反応
複数の原子のまとまり(官能基)が、他のものへとすげ替えられる反応。
加水分解反応
大きな分子を細切れにする反応。
異性化反応
ある化合物から異性体を作る反応。異性体とは化合物において、原子の種類と数が同じで、原子の配置が違うもの同士のこと。
合成反応
ATPのエネルギーを利用しつつ合成酵素によって自発的に起こらない反応を進める。